1.绿豆芽、苦瓜、地皮菜、水芹菜、小白菜、俗话说:三天不吃青,肚里冒火星!还有:河蚌咸肉汤,排骨冬瓜海带汤,鸭舌萝卜丝汤等等,都是很好的清火食品!还可以吃一些水果,如梨子、香蕉、柚子、橙子、苹果、西瓜、黄瓜等。
2.物类:绿茶,金银花,薄荷,莲子,藕等
3.动物类:甲鱼,黄鳝等
4.其实,大部分生长在水里的或多或少都能去火,海货不算。
5.汤类:冬瓜排骨,咸蛋炒苦瓜,绿豆汤,冰糖银耳,拌香菜,凉拌海蜇。
6.茶类:菊花枸杞茶,乌龙茶,绿茶,不要喝红茶。