咸鱼的家常菜烹饪方法 咸鱼的家常做法

咸鱼的家常菜烹饪方法 咸鱼的家常做法

1.食材准备:咸鱼750克,油、姜、蒜、小红辣椒各适量。

2.咸鱼提前进浸泡。

3.将泡好的鱼清洗干净,切成块状。

4.蒜切片,姜切丝。

5.在碗中码放一层切好的咸鱼,然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。

6.在码放一层的咸鱼,再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。

7.放码放好后,放入适量的香油,再放进高压锅中。

8.盖上锅盖,蒸25分钟即可。

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