1.原料:鲜虾、番茄、生菜、黄瓜、千岛酱。
2.生菜洗净控水备用。
3.鲜虾处理干净,去皮去油去虾线。
4.黄瓜和番茄洗净,黄瓜去皮。
5.虾仁取出后背开刀,加料酒腌制一下去腥。
6.虾仁入锅中煮熟捞出。
7.番茄和黄瓜改刀装盘。
8.将虾仁依次放入盘中。
9.酱料根据自己的口味随意搭配。
10.淋入千岛酱,食用前搅拌均匀即可。