自己在家怎么制作冰棍 自制冰棍的做法

1．主料：矿泉水400ml;辅料：奶粉20g，白糖40g，糯米粉12g，盐2g;

2．清水倒入锅中，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀;

3．加白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火，加热;

4．取1大勺凉水溶解糯米粉，倒入沸腾的奶液中;

5．不断搅拌均匀，加入盐，等奶液再次沸腾时，关火晾凉

6．奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻即可。