苕粉可以做红烧苕粉肉。
1.备好食材。
2.将大葱洗净,切段备用。
3.苕粉中加入一倍的清水。
4.加入适量盐拌匀。
5.锅置火上,刷一层薄薄的油。
6.倒入苕粉糊。
7.用筷子不停搅拌成团。
8.再用锅铲将苕粉团压扁成饼状。
9.放入砧板上,切成方块。
10.锅中倒入半碗清水。
11.加入切好的苕粉块。
12.再将现红烧肉倒在苕粉块上面,大火烧开。
13.盖上锅盖,小火焖10分钟。
14.10分钟后加入大葱段,大火收汁即可。
15.美味的红烧苕粉肉就做好了。