1.人参果是秋季成熟。人参果又称为长寿果,是茄科类草本植物,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、镁、锌等微量元素,具有较高的营养价值。一般来说,人参果在9~11份成熟,成熟后果皮金黄,紫色条纹变细,人参果是秋季的应季水果,这个时候吃人参果十分新鲜,口感清香甘甜。
2.早上吃更好。人参果富含维生素C、维生素A、维生素B1、膳食纤维、蛋白质、锌、硒、钙、镁等成分,是营养丰富的水果,早上食用能补充多种人体所需的营养物质,使人精力充沛,其中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,可以促进体内宿便的排出,有润肠通便、排毒养颜的功效。