1.水温不要超过80度,薄荷叶中的一些营养成分容易受热而挥发掉,所以在用薄荷叶泡水时,最好用沸水直接泡开,而不能用冷水与薄荷叶一起慢慢煮开,这样会使得薄荷叶中的营养成分散失掉,而起不到应有的保健效果。
2.一般一杯水放2-4片干薄荷叶即可,薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用,如果长期大量饮用薄荷叶泡制的茶水,容易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状。所以在日常中,用薄荷叶泡水喝一定要做到适量,不能长期过量饮用。