银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门 银耳桃胶雪燕皂角米的做法介绍

银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门 银耳桃胶雪燕皂角米的做法介绍

1.首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时。

2.将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。

3.将桃胶银耳皂角米先放入锅内,加入纯净水2L-3L左右开始煮,小火煮20分钟左右。

4.煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所以最后放)。

5.放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可。

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