1929年,美国经济大萧条。
乳制品产量严重过剩,大量牛奶滞销。
于是,很多70后、80后一提起倒牛奶,就自动脑补出一张图片:农场主为了保证利润,脑满肠肥的美国资本家,将一桶又一桶的鲜奶倒入密西西比河,岸边却站着因为经济危机挨饿的美国穷人。
“资本家们宁可将牛奶倒掉,也不愿分给穷人。”
它试图要说明,当时英美等国的资本主义经济体制会造成周期性的“生产过剩”。穷人因为经济危机失业没钱而挨饿,资本家却宁可把牛奶倒掉也不送给穷人。
于是,“倒牛奶”成了几代人对西方资本主义社会残酷现实的最直观印象,也成为了经济大萧条的一个重要标志。