泡椒鸡爪的正确做法 泡椒鸡爪的正确做法简述

泡椒鸡爪的正确做法 泡椒鸡爪的正确做法简述

1.用剪刀把凤爪的指甲剪掉。

2.把凤爪冷水下锅,放入姜片和葱段,水开后煮三到五分钟。

3.捞出后先在冰水里浸泡五分钟,然后用流动的水慢慢冲洗凤爪,直到水变清。

4.把凤爪控干水,倒入泡椒汁。

5.加入白醋。

6.加入适量糖。

7.加入白醋。

8.加入味精。

9.放入保鲜盒内,冷藏过夜。

10.腌的时间越长,凤爪越入味。

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