螺蛳粉是什么 是哪里的小吃

螺蛳粉是什么 是哪里的小吃

1.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

2.螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3.2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

推荐阅读