1.小龙虾不麻辣,可以做成蒜蓉小龙虾。
2.将小龙虾放入水里煮两分钟。
3.将小龙虾捞起来沥水。
4.锅中热油放入蒜爆炒,加入小龙虾,水分抄干后加入料酒,白糖,盐翻炒。
5.小龙虾炒至金黄时,锅中加入清水,大火煮沸改用小火,加入姜葱蒜,大火收汁即可。