什么人群吃榴莲 榴莲的营养价值

1．一般健康人都可吃榴莲。

2．榴莲含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。

3．所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

4．含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。