1.空气炸锅豆腐25分钟左右能熟。
2.主料:豆腐一块。辅料:蒜末适量、小米椒2个、香菜1根。调料:油适量、酱油适量、香醋适量、糖1匙、香油适量。
3.豆腐一块切成小方块,空气炸锅堑上锡纸,底部刷油,摆入豆腐,表面刷点油,可以更好的起酥皮。
4.180度炸15分钟。
5.翻个面,180度再炸10分钟即可。
6.碗中准备蒜末、小米椒和香菜。
7.浇入热油。
8.加入酱油、香醋、糖、香油,调一个酱汁。还可以撒点烧烤粉,再蘸上酱汁即可。