米线的家常做法 最简单的家常做法介绍

1．准备材料，香菜洗净切碎。

2．锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3．平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4．中大火，用筷子不断翻炒米线。

5．炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。

6．放入香菜碎，翻匀即可。