烤茄子怎么喂料 有什么方法

1．将茄子洗净。

2．放入烤箱中下层，上下190度烤15分钟。

3．葱切成葱花。

4．蒜做蒜蓉。

5．烤好的茄子晾凉，用刀从中间切开。

6．铺平后用叉子松开茄肉。

7．继续放进烤箱烤十分钟。

8．蒜蓉里倒入油。

9．加入酱油，搅拌均匀。

10．放进烤箱烤几分钟。

11．洒在茄肉上，撒上葱花即可。