1.碗中倒入纯牛奶,动物性鲜奶油,用手动蛋抽搅拌均匀。
2.加入砂糖,玉米淀粉,奶粉,再次搅拌均匀。
3.将搅拌好的牛奶倒入到不粘锅中
4.一边搅拌一边熬,避免糊底和结块。
5.将牛奶煮到汤汁变浓稠。
6.用小滤网过滤到杯中,冷至室温。
7.然后放入冰箱中冷藏。
8.雪糕模放平,将盖子打开。
9.将冷藏的雪糕液倒入模具中。
10.然后盖上盖子。
11.放入冰箱冷冻四到五个小时。
12.牛奶冰棍就做好了。