好吃又简单的冬笋做法如下。
1.把冬笋切片,青红椒切成菱形,切好的笋放入沸水一分半钟。
2.大料一瓣,花椒六粒,白芷两片,桂皮一小块。
3.姜片下锅,下入鲜笋片,倒入酱油和少量白糖,下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。