1.将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。
2.加入盐.料酒,将其抓匀腌制20分钟。
3.葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。
4.锅内下油约30克, 待油温烧至7成热。
5.依次加入腌制好的鸡翅。
6.中火将鸡翅前至两面金黄即可。
7.煎好鸡翅,放入葱美蒜炒出香味。
8.放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。
9.依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。
10.大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。
11.将做好的鸡翅装盘。
12.撒上葱花进行装饰。
13.可乐鸡翅就做好了。