丸子汤怎么做好吃又简单 有什么方法

1．将洗净的小白菜切段备用。

2．在猪肉馅中加入姜末、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。

3．将肉馅和调料混匀，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌。

4．加入适量的淀粉，继续搅拌。

5．起锅烧油，下入葱花爆香，加入适量生抽。

6．加入清水，水开后挤入丸子，加入小白菜，加入盐调味即可。