做山药怎么好吃 山药可以这样做

这样做山药有营养：

1．山药洗净后，待塑胶手套去皮，这里可以防止滑伤到手。

2．山药去皮后，切薄片，放沸水中焯出。

3．胡萝卜洗净，切成薄片肉切得薄一点。

4．锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油(这样肉好熟，而且颜色好看)

5．肉差不多后，倒入山药，翻炒一下。

6．随后倒入胡萝卜，翻炒一下。

7．最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了。

8．山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。