1.看外表。包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
2.闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
3.尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
4.看叶底。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。