蛇汤怎么炖 炖蛇汤怎么做

1．材料：水蛇300克、150克、鲜土茯苓250克、盐适量。

2．在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块。

3．土茯苓刨成薄片。

4．所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时。

5．煮好后，加盐调味，喜欢的可以加点鸡精味精。