1.冰箱实际耗电量有时高于额定耗电量,有时低于额定耗电量,实际耗电量随电冰箱环境的不同,贮存食物的多少,箱内控制温度的高低及开门次数多少和时间长短而变化,环境温度越高,贮存的食物越多,箱内控制的温度越低,开门次数越多,每次开门时间越长,冰箱的耗电量越大。反之,耗电量越小。
2.选购冰箱的规格大小应根据自己家的需要,不要买过大的冰箱。从我国居民的饮食习惯看,家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜。因此,三口或四口之家可考虑选购150~220升左右的冰箱。冰箱门应密封良好,门封与箱体之间四周应严密吻合。可用一张薄纸片进行测试,看各处是否都夹得很紧,纸片任何一处都不得滑动。旧冰箱也应注意用此法测试,如果密封不良,应予维修或更新。
3.应将电冰箱摆放在环境温度低,而且通风良好的位置,要远离热源,避免阳光直射。摆放冰箱时左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利于散热。
4.电冰箱应放在阴凉通风处,离墙要有一定距离。冰箱的冷凝器要经常打扫,以保证冷凝效果。
5.不要把热饭、热水直接放入,应先放凉一段时间后再放入电冰箱内。热的食品放入会提高箱内温度,增加耗电量,而且食物的热气还会在冰箱内结霜沉积。
6.尽量减少打开冰箱门的次数。因为开门期间冷气逸出,热气进入,需要耗能降温。放入或取出物品动作要快,不要耽误时间。普通家用冰箱,如果每天开关20多次,每次约20~40秒,不仅会增加电费开支,还会影响冰箱的冷冻程度;如果每天开关40多次,电费会增加30%以上,还会影响冰箱寿命。开门次数尽量少而短,每开门一分钟,箱内温度恢复原状,压缩机就要工作5分钟,耗电0.008度。
7.要选择合适的材料包装冷冻物。不合理的包装会使食品味道散逸并变干,其中的水分还会很快转化为霜在冰箱内沉积。一般来说,紧凑的包装,保鲜效果更好。由于体积小容易冻透,用小包装比较省电,在存入冰箱前可按每次用量分成几份包装,然后放入。
8.冰箱内食品的摆放不宜过多过挤,特别是方形包装食品更是不能摆满,存入的食品相互之间应留有一定间隙,以利于空气流通。
9.根据所存放的食品恰当选择箱内温度,如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字,不是指冰箱内的具体温度值,只是表示低温的程度,一般指示数字越大,表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度,转动温控器的旋转盘进行调节,使冰箱内温度达到要求。
10.放在冰箱冷冻室内的食品,在食用前可先转移到冰箱冷藏室内逐渐融化,以便使冷量转移入冷藏室,可节省电能。
11.要保持冰室内的清洁,及时除去霜层。