1.菠菜:菠菜含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,利于排便,还能促进胰腺分泌,帮助消化。 菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用。
2.胡萝卜:含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而起到排毒通便的作用。可凉拌,也可和素炒,还可作为馅料。
3.芹菜:是一种理想的绿色减肥食品。当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,。可以凉拌,炒食还可以做馅料。
4.韭菜:润肠通便,大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动。可做馅料或炒食。
5.黄瓜:具有除热,利水利尿,清热解毒、减肥功效。可凉拌或炒食。