1.袋鼠肉在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的,口感较好,肉略微有点酸,吃起来很像牛肉,常常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒,非常可口。
2.皇帝蟹就如它的名字一样,皇帝蟹体型巨大,平均每只在2至5公斤左右,肉味鲜美,且富含蛋白质、矿物质,肉质结实,爽口无比。
3.牡蛎在中国也有很多人叫它蚝,澳洲生蚝肉质肥美,还可蒸食,由于价格便宜,令很多喜欢海鲜的吃货垂涎欲滴。
4.澳洲盛产鲍鱼,可以去澳洲找一家中国饭店吃鲍鱼。
5.三文鱼。三文鱼一般做成生鱼片,生吃口感非常好并且营养价值高,澳洲的三文鱼可以说是非常卫生的。