1.汤是食物的精华,汤之所以营养价值高,不仅仅是食材,更是它的烹饪方法,它的时间长,能把食材里的营养成分充分析出。然后不同的汤也有不同的功效。价值是很高,煲汤的话建议使用土鸡煲汤,营养价值比普通鸡价值高,
2.一般是指日常生活中喝的汤,古时指热水。