1.将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀。
2.将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。
3.电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次蛋糕便可制作完成。