新鲜嫩胡豆怎么拌好吃 新鲜嫩胡豆如何拌好吃

1．食材：胡豆300克。

2．锅里倒入适量清水，烧开，放入蚕豆煮至变色。

3．煮败宿痕的时候加少许盐，会比较入味。

4．观察锅里的蚕豆煮熟关火捞出。

5．将蚕豆过一下冷开水，沥干水分备用。

6．准备其他调叮久料：姜、大蒜、小米辣、小葱、全部切碎。

7．放入姜葱蒜、小米辣、酱油、醋、鸡精，花椒油，辣椒油、香油侵特，搅拌均匀。

8．一盘可口的凉拌胡豆做好了。