鳕鱼水饺怎么做好吃 软嫩鲜美鳕鱼水饺家常做法

1．用料：鳕鱼500克、鸡蛋一个、木耳、香葱。

2．鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味，将鳕鱼切碎（最好是碾碎），木耳切小块，葱切碎。

3．将主料混合一起，加入油，料酒，蒸鱼调料，鸡粉，盐，香油，少许白胡椒，加入一个生鸡蛋，按照一个方向不停搅拌，包好后尽快下锅。