1.维生素c可以在饭后一小时后的时候吃。
2.在饭后一小时这个时间内吃维c是最佳的时间,由于饭后小肠里的食物比较多,此时服用维生素c,可以在小肠中停留比较长的时间,也就会提高小肠对维生素c的吸收。
维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。