1.肥皂主要成分是长链脂肪酸钠,也就是有一个长的烷基链。而烷基链是软的,可以自由扭曲。所以不管怎么破坏,肥皂表面不会出现像砂纸一样特别粗糙的凸凹(指的是微观尺度上),而是像抛光过一样。
2.这些长链分子不是像晶体一样结合起来的,而是可以随意相对滑动,就像层状的石墨一样。这样在摩擦的时候就相当于有一层润滑层,所以很滑。