1.花之所以有五颜六色,是因为有各种色素。色素大致可分为两大类:
2.类叶红素,也就是我们常说的类胡萝卜素。类红叶素为数不多,不溶于水,可变成黄色或桔黄色。
3.红、蓝、紫等颜色的花青素和黄色的花黄色素,也叫黄酮。
4.植物的种类繁多,加之它的生长条件稍有不同,就会变成不同的颜色,所以才有了植物的五颜六色,花卉的五彩缤纷。
5.既然有红、蓝、黄色,也就该有黑。但两种色素不会掺合在一起。蔷薇花里有时会开出黑色的花,但你仔细观察一下就会发现,那不是真正的黑色,而是深红色或紫色。它的花瓣呈天鹅绒状,由于光的照射才显得很黑。
6.由于叶绿素的关系,花卉里有许多绿色的小花。从整体上看,绿色的花数量最多。如稻、柳、粟、葱等都属于这个范畴。