1.用料:西米400克、芒果1-2个、蜂蜜2勺、优培鲜奶适量、蜜红豆适量、冰水适量。
2.电饭煲水烧开,一定要水多放点,放入小西米,用4分钟的时间烧开水。
3.过10分钟后打开搅拌几下,要搅拌到底部,不要糊底。
4.再煮5分钟后,中间剩下一点白点,焖10分钟。
5.准备好冰水冲凉西米,晾干水份,放入干净即容器内。
6.准备好蜂蜜,每碗放入2-3勺蜂蜜。
7.切好芒果、放入西米、蜜红豆、放入鲜奶,一碗好吃的芒果红豆西米完成了。