怎样挑选优质的桂圆干 如何挑选优质的桂圆干

1．桂圆表面有凹陷的不要挑。

2．桂圆干外壳破了不要挑。

3．闻起来有烟熏味的不要挑。

4．果壳剥开易脆的，就是好桂圆。

5．若是果肉剥开呈棕褐色的就是好桂圆，呈浅褐色的不要挑。

6．用湿纸巾擦一下，明显掉色的千万不要挑。