1.方法/步骤。火龙果:从颜色看:越红越好,绿色的部分如果已经枯黄就不新鲜了。看形状:越胖越好。瘦长型的果实不成熟。掂重量:越重汁水越多,果肉越丰满。
2.芒果:看色泽:成熟的芒果外皮完好有光泽,不要有黑斑的。看形状:偏长的芒果核较小,短粗的芒果核较大。试手感:轻轻按压果肉感到有弹性即可,不要太柔软。
3.樱桃:看颜色:颜色深的樱桃偏甜,颜色浅的较酸。看果梗:根蒂处越凹樱桃越甜,果梗颜色越绿樱桃越新鲜。哈密瓜:表皮金黄,网纹粗且密的好。和瓜秧不在一起的那头越凹越甜。香味越浓,味道越好。
4.荔枝:看颜色:挑选红中带绿、红中带白、或浅红中带暗红的荔枝。色泽艳丽且不带一点杂色的荔枝,很可能是人工处理过的。果皮上出现黑色或褐色,则已变质。看果皮:龟裂片相对较大且规则的荔枝,口感相对较好。顶部越尖果核越小,顶部越圆果核越大。捏起来有硬物,则果核相对较大;捏起来软软的,果核较小。
5.西瓜:看:西瓜底部的深色圆圈越小越好;瓜皮纹路越清晰越甜;瓜皮上黄色面积越大越不甜。颜色最好挑青绿色,蒂头卷卷的较甜。掂:越熟的西瓜越轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻越好。听:手指轻拍,发出“咚咚”清脆声为好。