1.马蹄性寒,味甘,食用性寒之气重,有清火利尿的作用,适量食用可以去除体内的燥热之气,对于肺热咳嗽、上火便秘、上火长痘、扁桃体发炎,喉咙干哑有很好的作用。
2.马蹄中含有丰富的水分和适量的碳水化合物,主要是果糖、葡萄糖和淀粉物质,食用马蹄可以补充水分,其甜味物质可以促进口腔腺分泌唾液,因此食用马蹄可以生津止渴。
3.马蹄性寒,一般体质虚寒的人群是不建议食用的,会加重身体的虚寒程度,导致体质变弱,容易感冒,并且还影响消化。本身腹泻的人群再食用性寒的马蹄会出现加重腹泻的情况。