按常规酒店、宾馆热水工程出水的标准温度是50-60℃。不宜超过60℃,以免烫伤顾客;为保证热水温度,一般不得低于45℃。但可根据用水的季节、对象、习惯及节能等因素考虑,适当调整和设置温度,最终以满足顾客的热水需求为目的。