小虾怎样制作虾酱好吃 小虾如何样制作虾酱好吃

1．材料：小虾500克、盐2茶匙。

2．小虾洗净，拣去杂质。

3．把盐放入小虾内。

4．搅拌均匀。

5．把小虾装入饮料瓶内，瓶盖不要拧得太紧，放置在室外，发酵20天以即可。

6．注意：瓶盖不能拧得太紧，发酵过程中会产生气体。装入小虾的瓶口松松的套一个塑料袋，可以使得饮料瓶保持清洁。