1.西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量。副料:红提适量、樱桃小番茄适量。
2.把各种食材和副料洗干净。
3.先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。
4.西瓜去皮切片。
5.把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。
6.把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。
7.在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。