鸡腿炖鸡汤怎么做 营养丰富

1．将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。

2．将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。

3．汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。

4．大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。

5．最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。