1.由于洋葱受潮容易出现发芽,发霉和腐烂的现象,所以洋葱要放在干燥通风的地方储藏,不要放在阳光照射的地方,空气流畅又背阳的地方比较好。
2.洋葱也可以挂起来储存,利用女性夏天穿破的长丝袜,装一个洋葱打一个结,全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮,当然这里的长丝袜也可以用网兜代替。
3.自己产的洋葱,量比较大,存放需要一定的空间,可以找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,这样可以避免洋葱与地面接触受潮,对洋葱存放起到保护作用。
4.平时买几个回家做菜吃的,记得直接畅放在厨房地面上,晒不到太阳就行,这样存放也可以保存一个星期,不会出现发芽变质腐烂现象。
5.洋葱买回家后如果不及时吃掉,一定不要放冰箱,不要装塑料袋封口,这样吸潮又不通风,洋葱很快就会烂掉,不利于保存。