大米怎么炒 炒大米的方法

1．将大米放到碗里淘洗后，用水浸泡15分钟 （水没过大米即可）。

2．大米泡好后，将水从碗中倒出，把大米沥干。

3．开小火，将大米倒入不粘锅内翻炒，炒干水分。

4．炒到大米变成金黄色后关火，在锅内放置五分钟左右。

5．炒熟的倒入盘中晾凉后密封保存即可。