小年人们要吃什么 小年食物的简介

小年人们要吃什么 小年食物的简介

1.小年人们要吃饺子、粘糕、麻糖、火烧、米饼、油条等其他面食。

2.饺子。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。

3.粘糕。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。

4.麻糖。小年是灶神上天的日子,吃麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免爱吃喝的人们受到处罚,给新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来

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