1.方便面在开水锅中煮3 分钟。
2.捞出控干水后冲冷开水,这样能让面条更劲道。
3.黄瓜、火腿肠分别切丝,卤蛋横向对切。
4.将方便面倒入炒锅中,把油包挤在面上,炒匀。
5.倒入1汤勺美味鲜酱油调味。
6.翻炒,使调料均匀沾在面条上,盛出装盘,将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。