杂烩塔吉锅的做法 杂烩塔吉锅的怎么做

1．蔬菜洗净切好备用。

2．葱姜蒜切好。

3．鱿鱼斜刀切好，放开水里焯一下。

4．虾洗洗开背去虾线。

5．塔吉锅里刷层薄薄的油。

6．蔬菜和葱姜蒜随意码到锅里，再把酱油料酒淋上去。

7．盖上盖子开大火烧五分钟。

8．开盖把虾和鱿鱼还有芹菜叶扔进去，再放一勺老干妈，盖上盖子开小火焖两分钟。

9．开盖把所有食材搅拌一下，OK，开吃。