黄金猪扒的做法 黄金猪扒怎么做

1．里脊肉切成5mm左右的薄片。

2．加入料酒。黑胡椒。盐，腌制10分钟。

3．将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。

4．再裹上一层面包糠。

5．锅内热油，下入洋葱炒香后，洋葱丢弃不用。下入猪排，煎至两面金黄即可。

6．出锅后表面挤上适量番茄酱或沙拉酱皆可。