冬瓜蚝豉汤家常做法 现在你学会了吗

1．材料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量,葱,姜,色拉油各适量,高汤,盐,味精,鸡精各适量。

2．冬瓜去皮去瓤，切块，焯水。海带洗净，切片，焯水。

3．生蚝豉清水浸泡清洗，用开水泡发。用调料爆香。

4．原料放入锅中，加入调料，慢火烧制。