1.用料:红薯粉 ,黄豆芽,绿豆芽,豆腐皮,香菇,海鲜菇,木耳,豆油皮,土豆,海带,油菜,圆白菜,姜,蒜,西红柿,尖椒,味精,盐,老抽,酱油。2、把红薯粉提前泡一下,再放在开水里稍稍煮一下。
3.把菜洗干净,切成想要的大小,切记香菇水千万不要倒掉哦!
4.把西红柿切成块,尖椒切丝,姜切丝,蒜拍成末,泡在水碗里,这样会让蒜出味。
5.按照成熟的先后顺序,依次放入准备好的菜,最后调味就OK了。
6.要是想吃辣的,提前呛一下锅,放点辣的豆瓣酱就可以了。