红椒韭菜鱿鱼的做法 红椒炒韭菜鱿鱼怎么做

1．将鲜鱿鱼从中间切开，除去外层薄皮，顶刀切条。

2．韭菜洗净顶刀切寸段，红椒切丝。

3．将鲜鱿鱼焯好备用。

4．锅热下油，放入韭菜大火翻炒至变软。

5．加入鲜鱿鱼和红椒丝，再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下，最后淋上香油出锅。